2022/10/03
Vol.104 学校栄養教育論 ~学校生活を食で支える栄養教諭を知る授業~
こんにちは、9月に入り暑い日が和らいできましたね。肌寒いと感じる日もあれば、まだ暑い日もありますので、体調管理にはお気を付けください。
さて、今回のスポーツ栄養学科通信は9月に行われた「学校栄養教育論」という授業についてご紹介します。
この授業は「栄養教諭」免許を取得するためのものです。仙台大学スポーツ栄養学科では「栄養教諭二種免許状」が取得可能です。「栄養士」+「栄養教諭」や、さらに「保健体育教諭」と組み合わせて取得している学生が多くいます。今回は、「学校栄養教育論」でどのような内容を学習しているのか一部をご紹介します。